RASSEGNA STAMPA – DOMENICA 25 OTTOBRE 2026
In occasione del World Pasta Day lo studio Crc-Assoutenti certifica che il prezzo medio della pasta di semola di grano duro è sceso del 23,7% tra il 2023 e il 2025, attestandosi a 1,59 euro al chilo rispetto ai 2,13 euro toccati durante i picchi inflattivi della crisi energetica.
La ripresa dell'inflazione generale - salita a settembre al 3,7% a Milano con rincari a doppia cifra su bacche (+20,2%), ortaggi a foglia (+17,9%) e spese ricorrenti (+5,3%) - continua a erodere il potere d'acquisto dei cittadini anche a fronte di un prelievo Irpef record.
Nel suo editoriale su il Corriere della Sera, Aldo Grasso analizza l'inquietudine collettiva generata dalle immagini dei banchi vuoti nei supermercati, descrivendo l'abbondanza come «un miracolo quotidiano della logistica» la cui temporanea assenza scardina certezze consolidate.
Nel comparto olivicolo, l'approfondimento di Avvenire evidenzia la valenza del bando Masaf da 16 milioni per l'acquisto di olio extravergine DOP e IGP per gli indigenti, destinato a dare sollievo a un settore gravato da giacenze record per quasi 200 mila tonnellate (+45%) e quotazioni all'origine crollate a 4 euro al chilo.
La mobilitazione contro il caro gasolio (salito a 1,40 euro al litro) non si ferma nel Metapontino: una colonna di trattori e mezzi agricoli promossa dal Cam sfila lungo la statale 106 Jonica da Marconia fino a Pantanello, sostenuta dal presidente della Provincia di Matera e dai sindaci della Valle del Sinni riuniti a Tursi, che chiedono al governo una deroga al Patto di stabilità europeo e alla Regione Basilicata un taglio straordinario del 40% sul carburante primario.
In Piemonte la città di Alba si mobilita contro il lavoro nero nelle vigne: oltre mille persone, guidate dalla Caritas diocesana, dai sindacati confederali Cgil, Cisl, Uil e dalle associazioni Libera, Arci e Cinema Vekkio, danno vita a un corteo pacifico per chiedere assunzioni dirette, alloggi dignitosi e trasporti a regia pubblica contro il caporalato. Alla marcia intervengono il vescovo Marco Brunetti - che ammonisce come «la persona venga prima del profitto e il bracciante prima della bottiglia di vino» -, il direttore don Domenico Degiorgis e l'ex presidente del Consorzio di tutela Matteo Ascheri, che propone di vietare l'uso delle denominazioni alle cantine che violano i diritti dei lavoratori.
Sul versante dei costi energetici l'assessore regionale del Piemonte Paolo Bongioanni preannuncia lo stanziamento di circa 7-8 milioni di euro da residui del CSR per ristorare il gasolio agricolo a inizio 2027 in aggiunta ai 60 milioni nazionali, mentre Confagricoltura Piemonte chiede alla giunta Cirio un fondo straordinario a copertura del 20% delle spese sostenute nell'estate 2026 esteso anche ai contoterzisti, e Coldiretti conferma il presidio di martedì davanti a Palazzo Lascaris.
Il Corriere della Sera - Pasta, prezzo in calo: -23,7% in due anni
In coincidenza con il World Pasta Day, un report elaborato da Crc-Assoutenti evidenzia la normalizzazione dei listini della pasta di semola di grano duro dopo l'impennata successiva allo scoppio della guerra in Ucraina. Tra il 2023 e il 2025 il prezzo medio al dettaglio in Italia è sceso da 2,13 a 1,63 euro al chilo (-23,7%), assestandosi nelle ultime rilevazioni a 1,59 euro.
La Repubblica Milano - L'inflazione al 3,7% spinge i prezzi anche sull'alimentare - Miriam Romano
A Milano l'indice dei prezzi al consumo cresce a settembre del 3,7% annuo, trainato dai rincari dei beni ad alta frequenza d'acquisto (+5,3%) e da forti impennate nel carrello ortofrutticolo su bacche (+20,2%), ortaggi a foglia (+17,9%) e a frutto (+16,5%). La dinamica inflattiva accentua gli effetti del drenaggio fiscale sui residenti, che secondo i dati della Cgia di Mestre versano un'Irpef media di 9.066 euro (il 57% in più della media nazionale).
Il Corriere della Sera - Il vuoto che non diamo mai per scontato - Aldo Grasso
La rubrica commenta l'impatto psicologico e sociale generato dai recenti banchi vuoti nella grande distribuzione a seguito dei blocchi dell'autotrasporto. L'autore riflette sulla rimozione del concetto di scarsità nelle società contemporanee, evidenziando come la disponibilità continua di cibo sugli scaffali non costituisca una garanzia automatica, ma dipenda dall'efficienza e dalla fragilità delle reti logistiche.
Avvenire - Quell'olio agli indigenti è un aiuto al comparto - Andrea Zaghi
L'attivazione del bando Masaf da 16 milioni di euro per fornire oltre 1,8 milioni di litri di olio extravergine DOP e IGP alle famiglie in difficoltà economica offre un canale di sbocco a un comparto in grave crisi di mercato. Coldiretti e Unaprol sottolineano l'urgenza di smaltire le 200 mila tonnellate di giacenze invendute (+45% rispetto al 2025) a fronte di prezzi all'origine crollati a 4 euro al chilo, sollecitando controlli stringenti su porti e scaffali contro le frodi.
La Gazzetta del Mezzogiorno - Trattori in marcia sulla 106 Jonica «Servono fondi» - Antonio Corrado
Nel Metapontino riprende la protesta spontanea degli agricoltori contro il gasolio a 1,40 euro e l'impennata dei costi produttivi. Un corteo di trattori coordinato dal Cam sfila a passo d'uomo sulla Statale 106 tra Marconia e Bernalda, sostenuto dai sindaci della Valle del Sinni che a Tursi hanno sottoscritto un documento per chiedere deroghe al Patto di stabilità per aiuti straordinari e un tavolo regionale per abbattere del 40% il prezzo del carburante.
La Stampa - Dai fantasmi delle vigne al vescovo Alba in marcia contro i caporali - Roberto Fiori
Oltre mille partecipanti sfilano nel centro di Alba per la manifestazione promossa da Caritas, Cgil, Cisl, Uil, Libera e associazioni locali contro lo sfruttamento lavorativo nelle colline patrimonio Unesco. Nel corteo, scandito dalle testimonianze dei braccianti impiegati in nero per 5 euro l'ora, il vescovo Marco Brunetti richiama l'imperativo morale di anteporre la dignità umana al profitto, mentre don Domenico Degiorgis sollecita un'assunzione di responsabilità collettiva da parte della filiera.
Il Corriere Torino - In centinaia sfilano contro il caporalato nel mondo del vino
La cronaca del corteo albese evidenzia la presa di posizione dell'imprenditore vitivinicolo Matteo Ascheri, che contesta la qualifica delle aziende agricole come "prime vittime" del caporalato sostenuta dalle rappresentanze agricole e richiama i produttori a un ruolo attivo di vigilanza. La manifestazione si conclude in piazza San Paolo dopo un percorso blindato dalle forze dell'ordine per consentire la convivenza con i visitatori della Fiera del Tartufo.
La Stampa Cuneo - "Il bracciante prima della bottiglia" Alba sfila contro lo sfruttamento - Roberto Fiori
La testata cuneese documenta la partecipazione istituzionale al corteo di Alba di amministratori comunali e consiglieri regionali. Don Domenico Degiorgis rilancia la sfida affinché Alba, nominata Capitale dell'arte contemporanea per il 2027, diventi modello virtuoso di legalità e tutele per l'intero settore vitivinicolo, mentre Matteo Ascheri propone di revocare l'uso dei marchi e delle denominazioni consortili alle cantine coinvolte in reati di sfruttamento.
La Repubblica Torino - Regione, 8 milioni contro il caro gasolio degli agricoltori
L'assessore regionale all'Agricoltura Paolo Bongioanni annuncia l'intenzione della giunta piemontese di reperire circa 7-8 milioni di euro dalle economie dei bandi CSR a inizio 2027 per sostenere le imprese agricole contro i rincari del gasolio, integrando la quota regionale del fondo nazionale da 60 milioni. Coldiretti conferma la mobilitazione di martedì davanti a Palazzo Lascaris, mentre le opposizioni sollecitano interventi tempestivi sul modello del pacchetto da 35 milioni varato dall'Emilia-Romagna.
La Stampa Asti e Provincia - L'allarme degli agricoltori "Servono aiuti dalla Regione"
Confagricoltura sollecita alla giunta regionale lo stanziamento di un contributo straordinario a fondo perduto pari al 20% dei costi di gasolio sostenuti dalle imprese e dai contoterzisti tra giugno e agosto 2026. Il presidente regionale Enrico Allasia e la direttrice di Asti Mariagrazia Baravalle evidenziano come il plafond statale da 60 milioni risulti parziale rispetto alla lievitazione delle bollette e dei costi colturali estivi, richiamando le misure di sostegno già attivate da altre Regioni.