RASSEGNA STAMPA – MARTEDÌ 1° SETTEMBRE 2026
Il Ministero dell'Agricoltura mette a punto una misura straordinaria per contrastare l'impennata dei costi dei fertilizzanti causata dalla crisi in Medio Oriente e dal blocco di Hormuz, chiedendo al Mef di triplicare la riserva di crisi della PAC da 46 a 136,8 milioni di euro attraverso aiuti diretti a ettaro semplificati e parametrati per singola coltura.
Sul mercato delle materie prime, le tensioni geopolitiche e i rincari record di cacao e burro di cacao pesano sui conti del gruppo Elah Dufour, che chiude il bilancio 2025 con una perdita di 11 milioni di euro a fronte di costi produttivi schizzati a 235 milioni.
Il Centro Studi di Confagricoltura lancia l'allarme per il costante declino del grano duro: l'autoapprovvigionamento è sceso al 56,5% e le superfici coltivate sono calate del 10%, con molti produttori spinti ad abbandonare le semine a causa della compressione dei margini e dei rincari produttivi.
L'export agroalimentare italiano verso il Giappone si attesta a 924 milioni di euro (primo mercato in Asia), trainato dal vino (181 milioni) e dai formaggi DOP.
Roma formalizza la partecipazione all'Esposizione internazionale di orticoltura Green Expo 2027 a Yokohama e prepara la missione promozionale in Australia.
In Liguria la vendemmia procede con una decina di giorni di anticipo su Vermentino e Rossese, prospettando un'annata eccellente per gradazione e qualità sanitaria, pur minacciata dai danni della grandine nel Tigullio.
In Piemonte, nel Novarese la raccolta del riso su 33 mila ettari scatta in anticipo di dieci giorni: i tecnici di Ente Risi confermano il contenimento dei danni idrici grazie ai turni di Est Sesia, sollecitando però il ritorno della semina in sommersione per ricaricare le falde a fronte di costi di gasolio (+45%) e urea (+38%) insostenibili.
Nel Torinese e in Canavese Coldiretti stima una flessione del 20% della produzione vitivinicola (con punte del 50% nei vigneti devastati dalla Popillia japonica e 2 milioni di euro di perdite), mentre i tagli precoci interessano Erbaluce, Barbera, Freisa e Nebbiolo.
Il Sole 24 Ore - Fertilizzanti: terapia d'urto Masaf per aiutare le aziende - Giorgio Dell'Orefice
Il Masaf predispone un piano straordinario per sostenere le imprese colpite dal caro fertilizzanti (+51% su base annua, con l'urea a +101% per la crisi di Hormuz). Il ministero ha chiesto al Mef di integrare con fondi nazionali la riserva di crisi UE da 46 milioni portandola a 136,8 milioni di euro. L'aiuto sarà erogato direttamente a ettaro e differenziato per coltura in base ai parametri Ismea, superando le complessità burocratiche del credito d'imposta.
MF - Il forte rincaro del burro di cacao pesa sui conti di Elah Dufour - Andrea Giacobino
L'impennata delle quotazioni internazionali di cacao e burro di cacao incide sul bilancio consolidato 2025 di Elah Dufour, che registra una perdita di 11 milioni di euro a fronte di ricavi saliti a 219 milioni. I costi di produzione sono balzati a 235 milioni (di cui 161 milioni per materie prime). Il gruppo guidato da Guido Repetto mantiene una solida struttura patrimoniale e ha incrementato gli investimenti industriali a 23,5 milioni.
Il Sole 24 Ore - Grano duro, aumenta l'abbandono dei campi
Il Centro Studi di Confagricoltura segnala una grave contrazione della cerealicoltura nazionale: l'autosufficienza sul grano duro è crollata dal 78% al 56,5%, con le superfici scese del 10% dal 2012 e la necessità di 880 mila ettari aggiuntivi per coprire i fabbisogni. L'aumento dei costi dei fertilizzanti, i mutamenti climatici e i prezzi depressi spingono molti agricoltori ad abbandonare le coltivazioni, minacciando la filiera della pasta.
Il Sole 24 Ore - Vino alfiere dell'export a Tokyo, l'agroalimentare resta altalenante - Giorgio Dell'Orefice
Nel 2025 l'export agroalimentare italiano in Giappone ha raggiunto i 924 milioni di euro (+27% sul 2015), posizionando Tokyo come dodicesimo mercato estero. Il vino guida le vendite con 181 milioni di euro, seguito da conserve, oli e formaggi DOP (119 milioni, favoriti dalla deroga sul porzionamento locale). Federalimentare sollecita il completamento dell'accordo UE-Giappone per abbattere le barriere non tariffarie e sbloccare l'export dei salumi.
Il Sole 24 Ore - «Italia e Giappone in corsa grazie ai semiconduttori»
Il presidente di Ice Matteo Zoppas traccia un bilancio delle relazioni economiche con il Giappone, evidenziando la tenuta delle esportazioni di vino e cibo made in Italy. L'Italia ha firmato a Tokyo l'intesa per partecipare a Green Expo 2027 a Yokohama con un padiglione di 660 metri quadrati. Zoppas annuncia inoltre una missione in Australia alla fiera Fine Food di Melbourne per valorizzare i futuri accordi di libero scambio UE-Australia.
Il Sole 24 Ore - Roma partecipa al Green Expo di Yokohama
L'Italia ha formalizzato presso l'Ambasciata a Tokyo il contratto di partecipazione all'Esposizione internazionale di orticoltura Green Expo 2027 di Yokohama. Alla presenza dell'Ambasciatore Mario Vattani, è stata assegnata al nostro Paese un'area espositiva di 660 mq dedicata al connubio tra natura, innovazione e industria agricola, coordinata dall'Ufficio Ice di Tokyo nell'ambito del programma nazionale di promozione.
Il Secolo XIX - Un'ottima annata per il vino ligure, ora la vendemmia sfida il maltempo - Marco Menduni
In Liguria la raccolta delle uve è entrata nel vivo con largo anticipo e prospettive qualitative eccezionali per gradazione e maturazione. Coldiretti e Cia segnalano tuttavia gravi danni da grandine nel Tigullio (perdite dal 30% all'80% nei vigneti di Ne), mentre nello Spezzino la vendemmia è già oltre il 50% con rese stimate in calo del 10-15% a fronte di un perfetto equilibrio acido e zuccherino.
Il Secolo XIX - «Piana d'Albenga, Vermentino precoce Maturo da 3 giorni» - Luca Rebagliati
Nella piana d'Albenga la vendemmia è scattata in anticipo sui grappoli di Vermentino, ai quali seguiranno Rossese di Campochiesa e Pigato. Bianca Dulbecco Sartori (tenuta Torre Pernice) sottolinea l'importanza dell'irrigazione a goccia e delle piogge invernali per contrastare l'arsura estiva. L'azienda impiega stabilmente manodopera multietnica e adotta il pascolo di trecento pecore brigasche per il diserbo naturale.
Corriere di Novara - Riso, la raccolta inizia in anticipo - Laura Cavalli
Nel Novarese la campagna risicola su oltre 33 mila ettari prende il via con dieci giorni di anticipo. Umberto Rolla (Ente Risi) evidenzia che le turnazioni del consorzio Est Sesia hanno evitato i danni disastrosi del 2022, azzerando le infezioni da brusone. Pesano però i rincari di gasolio (+45%) e fertilizzanti (+38%) a fronte del crollo dei prezzi del risone. Le associazioni sollecitano il ritorno della semina in sommersione.
La Sentinella del Canavese - Vendemmia, nel Torinese persi 2 milioni La popillia divora il Canavese, cali del 50% - Lorenzo Zaccagnini
Coldiretti Torino stima per la vendemmia provinciale (752 aziende e oltre 800 ettari a vigneto) un calo produttivo del 20% e 2 milioni di euro di perdite economiche, con tagli fino al 50% in Canavese per l'attacco precoce della Popillia japonica. I viticoltori affrontano una raccolta anticipata su Erbaluce, Barbera, Freisa e Nebbiolo, chiedendo bacini idrici e la revisione dei disciplinari DOC.