RASSEGNA STAMPA – VENERDÌ 21 AGOSTO 2026
Al Chicago Board of Trade le quotazioni del mais toccano i massimi da 18 mesi superando i 5 dollari per bushel, complici i tagli ai raccolti dell'Igc per il caldo in Europa, le rese inferiori negli Stati Uniti e il blocco dell'export cerealicolo nel Mar Nero.
Negli USA, intanto, i conti del colosso retail Walmart evidenziano la crescita dei ricavi più debole dal 2019 (+2,6%) e un calo delle vendite fisiche, segnalando la contrazione della spesa delle famiglie.
Sul fronte delle politiche idriche nazionali, Barbara Nappini (Corriere della Sera) denuncia il paradosso di una crisi sistemica che vede le reti perdere il 42,4% dell'acqua e l'agricoltura assorbire il 72% dei prelievi, sollecitando una conversione agroecologica. L’europarlamentare Letizia Moratti (La Stampa) propone una cabina di regia nazionale permanente basata sull'approccio "Wefe" per superare la frammentazione degli oltre 1.800 gestori e finanziare nuovi invasi, mentre la Regione Veneto stanzia 60 milioni di euro del CSR per ricambio generazionale, investimenti e risparmio irriguo.
In Piemonte la repentina transizione dalla siccità ai nubifragi crea forti apprensioni tra i produttori. Piogge intense, grandine e vento minacciano l'allettamento delle risaie (con perdite già stimate al 20% nel Vercellese) e spezzano le coltivazioni di mais e cereali. Nelle vigne la vendemmia è partita con un anticipo fino a un mese: se le uve per Alta Langa e Brachetto d'Acqui si presentano sane e di ottima qualità, la produzione complessiva flette del 10-15%, con cali fino al 40% per l'Erbaluce a Caluso a causa della Popillia japonica.
Nel Monferrato le notti tropicali e la siccità hanno fatto avvizzire i grappoli di Barbera, innalzando la concentrazione zuccherina oltre i 250 g/l.
Con quasi 3 milioni di ettolitri di Dop ancora stoccati nelle cantine piemontesi (23,5 milioni a livello nazionale), la Regione Piemonte mette a disposizione 1,6 milioni di euro e valuta misure straordinarie di distillazione di crisi o trasformazione in aceto.
il Sole 24 Ore - Mais record da 18 mesi: timori sui raccolti
Le quotazioni del mais salgono ai massimi da 18 mesi al Chicago Board of Trade, superando i 5 dollari per bushel. A spingere i rincari concorrono i risultati del Pro Farmer Crop Tour sulle coltivazioni statunitensi, il blocco dei flussi nel Mar Nero per le tensioni tra Russia e Ucraina e i tagli alle stime sui raccolti globali operati dall'Igc a causa della persistente ondata di caldo in Europa.
Il Sole 24 Ore - Le famiglie Usa riducono i consumi: Walmart, crescita minima da sei anni - Morya Longo
Walmart registra nel secondo trimestre una crescita dei ricavi del 2,6%, il dato più basso dal 2019, a fronte di un calo del 2,5% delle vendite nei negozi fisici. L'andamento riflette le difficoltà della classe media americana schiacciata dall'inflazione energetica e alimentare, spingendo la catena a utilizzare i rimborsi sui dazi doganali per applicare sconti e sostenere i consumi delle famiglie.
Corriere della Sera - Il paradosso della crisi idrica - Barbara Nappini
La presidente di Slow Food Italia analizza la crisi idrica come fenomeno strutturale legato al modello produttivo e all'impronta dell'agroindustria, che assorbe il 72% dei prelievi globali di acqua dolce. Con una rete nazionale che disperde il 42,4% della risorsa, si rende indispensabile abbandonare le logiche emergenziali per attuare il Green Deal e una transizione agroecologica fondata su biodiversità e tutela del suolo.
La Stampa - Una regia nazionale per la rete che perde acqua - Letizia Moratti L'europarlamentare evidenzia la necessità di una gestione strategica della risorsa idrica, superando una frammentazione che conta oltre 1.800 gestori e perdite di rete al 42%. Forza Italia propone una cabina di regia nazionale permanente basata sul principio Wefe Nexus per pianificare nuovi invasi, favorire il riuso delle acque e coordinare i fabbisogni tra agricoltura, energia, industria e data center.
L'Arena - Piano da 60 milioni per l'agricoltura
La Giunta regionale del Veneto approva l'apertura dei nuovi bandi del Complemento per lo sviluppo rurale della PAC 2023-2027, stanziando 60 milioni di euro. Le risorse puntano a sostenere la competitività aziendale (20 milioni), il ricambio generazionale con il pacchetto giovani (14 milioni), gli investimenti per il clima e il risparmio irriguo (12 milioni), oltre a formazione e consulenza.
Corriere Torino - Dopo la siccità, la tempesta: raccolti a rischio
Dopo la lunga siccità, temporali violenti, vento e grandinate si abbattono sulle colture piemontesi. Nel Novarese e Vercellese le intemperie hanno spogliato i vigneti e minacciano l'allettamento delle risaie a ridosso della raccolta, con perdite sul riso già stimate al 20%. Danni consistenti si registrano anche sul mais e sui cereali foraggeri, spingendo il comparto a richiedere lo stato di calamità naturale.
La Repubblica Torino - Vendemmia precoce viticoltori ottimisti "La qualità sarà elevata" - In Piemonte la vendemmia inizia con largo anticipo. Coldiretti Torino stima un calo della produzione del 10-15%, con punte del 40% a Caluso per l'infestazione di Popillia japonica sull'Erbaluce. Le uve per Alta Langa e Brachetto si presentano sane e con ottima acidità. A preoccupare sono le giacenze di vino Dop (quasi 3 milioni di ettolitri in regione), per cui si valuta la distillazione di crisi o l'aceto.
La Repubblica Torino - Tra i filari polverosi l'uva Barbera appassisce "Mai successo così presto" - Adele Palumbo
Reportage da Castel Boglione, nell'Astigiano, dove le temperature estreme e le notti sopra i 30 gradi hanno costretto ad anticipare la raccolta della Barbera a fine agosto. Il forte stress idrico ha bloccato lo sviluppo vegetativo e provocato l'avvizzimento degli acini, determinando un'eccessiva concentrazione di zuccheri (250 g/l) che rischia di alterare il tipico profilo fresco del vino.