HONG KONG, IL VINO ITALIANO A VINEXPO ASIA
È partita il 26 maggio e si conclude oggi la decima edizione di Vinexpo Asia ospitata a Hong Kong, la principale fiera internazionale del vino e degli spirits nell'Asia-Pacifico. Quest'anno la manifestazione si presenta rinnovata: Vinexposium ha introdotto un formato a tre pilastri - Vinexpo Asia (vino), Be Spirits (spirits, sake, cider, birra) e Be No (bevande analcoliche) - con padiglioni dedicati a Giappone e Corea del Sud per i nuovi segmenti.
Il Piemonte in prima fila con 35 produttori
Una delle presenze italiane più strutturate è quella del Piemonte, con 35 aziende nelle aree collettive di Piemonte Land of Wine e ITA – Italian Trade Agency. L'assessore regionale Paolo Bongioanni ha accompagnato la delegazione. “Ogni evento promozionale – ha detto Bongioanni - dovrà d'ora in poi essere accompagnato dall'incontro con la stampa e con gli operatori, presentando insieme l'intero Piemonte, vino, agroalimentare e turismo”. La Regione, con ITA e il Consorzio dell'Asti docg, ieri ha organizzato al Grand Hyatt Hotel l'evento off Discovering Piemonte, con una cinquantina fra buyer e giornalisti internazionali.
Dai produttori arrivano conferme sul cambio della domanda. Emanuela Negro (Casa Angelo Negro, Monteu Roero) registra dai buyer di Hong Kong, Giappone, Tailandia, Indonesia e Vietnam una richiesta sempre più netta di eccellenza e vitigni autoctoni capaci di raccontare un territorio. Paolo Sartirano con aziende a San Silvestro di Novello, Costa di Bussia a Monforte e a Penango nel Monferrato Astigiano avverte: “Il vino in Asia si beve diversamente. Dobbiamo adattarci agli usi locali”. Sartirano segnala la diretta streaming come nuovo canale: in 20 minuti dal proprio stand ha venduto 4.000 bottiglie con 12.000 contatti collegati.
L'Italia in campo: dal Chianti al Veneto
Presente anche il Consorzio Vino Chianti, con 19 aziende, un wine bar istituzionale con 47 etichette, oltre 100 vini in degustazione e una masterclass condotta dal docente WSET Jerry Chen. Il presidente Giovanni Busi ha definito l'Asia “un mercato sempre più importante”, puntando su identità territoriale e versatilità gastronomica. Dal Veneto, la cantina Scriani di Fumane porta la Valpolicella a Hong Kong. Presenti anche le collettive multi-regione di Simply Italian e Area 39, oltre al padiglione ICE-ITA.