RASSEGNA STAMPA – SABATO 23 MAGGIO 2026
Oggi in primo piano il rinnovo e l'ammodernamento dell'accordo commerciale tra UE e Messico, che punta all'abbattimento dei dazi doganali, alla cooperazione sulle materie prime critiche e alla ferrea tutela delle denominazioni d'origine agroalimentari europee e italiane.
Via libera del Consiglio UE all'azzeramento annuale dei dazi sulle importazioni dei fertilizzanti azotati, una boccata d'ossigeno volta a mitigare i rincari produttivi per le imprese agricole.
Il Consiglio dei ministri stanzia un pacchetto di aiuti da 100 milioni di euro che introduce crediti d'imposta per contrastare i rincari di gasolio e concimi.
Il mondo dell'agricoltura piange la scomparsa a 76 anni di Carlo "Carlin" Petrini, storico fondatore di Slow Food.
Si accendono i riflettori sulla valorizzazione enogastronomica del territorio, con lo svolgimento della sedicesima edizione di "Di Freisa in Freisa" a Chieri e il ritorno di "Exporice" a Novara dedicato al binomio riso-gorgonzola.
Confagricoltura lancia l’allarme per la risalita epidemiologica della Peste Suina Africana nella provincia di Cuneo.
Repubblica - Ue-Messico firmata l'intesa ridotti i dazi (Aldo Fontanarosa) - L'Europa stringe un proficuo accordo con il Messico, secondo compratore latinoamericano di agroalimentare UE. L'intesa azzera i dazi su pollame, yogurt e pasta e riduce la dipendenza messicana dagli USA nell'era Trump. Città del Messico si impegna inoltre a vietare l'emulazione locale dei marchi europei, promettendo di tutelare eccellenze italiane come Chianti, Parmigiano Reggiano, Fontina e Prosciutto di Parma. Il testo passerà al Parlamento europeo nel 2026.
Il Foglio - Accordo Ue-Messico. Un altro tassello risposta europea a Trump (Davide Mattone) - L'ammodernamento dell'accordo UE-Messico rappresenta la risposta di Bruxelles alle barriere doganali di Trump: meno controdazi e mercati più aperti. Il Messico, che invia l'80% del suo export negli USA, diversifica i partner commerciali azzerando i dazi doganali residui su agroalimentare e servizi. L'interscambio bilaterale ha toccato 86,8 miliardi nel 2025. Grazie a una rete di intese che copre quasi tutta l'America Latina, l'Europa si radica nell'area di influenza statunitense.
Il Sole 24 Ore - L'Europa approda nel «cortile di casa» Usa (Beda Romano) - I vertici comunitari hanno siglato l'aggiornamento del trattato economico con il Messico, riaffermando l'impegno verso il multilateralismo in contrasto con le scelte unilaterali dell'amministrazione Trump. L'intesa punta ad agevolare l'acquisto di materie prime critiche messicane e ad aprire gli appalti pubblici alle imprese europee. L'accordo imporrà la tutela di 336 indicazioni geografiche e prevede investimenti UE per 5 miliardi nella transizione energetica e digitale.
Il Manifesto - Buono e giusto», il cibo laboratorio dell'utopia (Luciana Castellina) - Un sentito omaggio a Carlin Petrini, fondatore di Slow Food scomparso giovedì sera. Dai primi passi nel Pdup di Bra alle feste nei cascinali piemontesi, Petrini ha rivoluzionato l'approccio al cibo trasformandolo in un problema sociale ed economico. L'articolo ne ripercorre i legami con il Manifesto, la nascita di Arci-Gola e del Gambero Rosso , l'istituzione dell'Università di Pollenzo e i successi globali di Terra Madre, capaci di dare dignità internazionale al mondo contadino.
Il Foglio - Carlo Petrini (Antonio Pascale) - Il ritratto di Carlo Petrini (1949-2026) evidenzia la sua parabola da attivista locale a Bra fino a icona globale con Slow Food. Pur elogiando la sua straordinaria missione umanista a difesa dei piccoli produttori e della biodiversità , l'autore sottolinea il persistente disaccordo sugli strumenti tecnologici. Petrini e l'associazione hanno spesso palesato una forte diffidenza verso la chimica, la genetica e la meccanica, pilastri che nel Novecento hanno invece salvato il mondo dalla fame.
Avvenire - Addio a Petrini, pioniere del gusto e del giusto (Andrea Zaghi) - L'Italia piange la scomparsa a 76 anni di Carlo Petrini. Gastronomo e scrittore, ha trasformato il cibo da semplice nutrimento a fatto culturale, intrecciando l'azione di Slow Food (presente in 160 Paesi) con la difesa degli "invisibili" della terra. Centrale negli ultimi anni il dialogo con papa Francesco e l'ispirazione all'enciclica Laudato si' , che ha guidato la nascita delle Comunità Laudato si' per il rispetto del Creato e dei popoli.
Il Messaggero - Cento milioni anche per l'agricoltura (Anna Maria Capparelli) - Il Consiglio dei ministri ha stanziato 100 milioni di euro per supportare le aziende agricole colpite dal caro costi dovuto alle tensioni geopolitiche nel Golfo Persico. Il pacchetto prevede 40 milioni per un credito d'imposta del 30% sui fertilizzanti (l'urea è aumentata dell'85% in un anno) e 60 milioni per il gasolio agricolo. Intanto l'Italia incassa il via libera UE alla sospensione annuale dei dazi sui concimi azotati dei Paesi terzi, esclusi Russia e Bielorussia.
Il Giornale - Lollobrigida mette sul tavolo 100 milioni per gasolio e fertilizzanti (Gian Maria De Francesco) - Il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida rivendica lo stanziamento di 100 milioni di euro per tamponare l'esplosione dei costi del settore primario causata dal blocco dello stretto di Hormuz. L'intervento integra l'azzeramento doganale europeo sui concimi e prevede crediti d'imposta per gasolio e fertilizzanti commerciali. La misura, plaudita da Coldiretti, mira a salvaguardare il reddito e la competitività aziendale per evitare ricadute sul carrello della spesa.
Italia Oggi - Fertilizzanti, l'Ue azzera i dazi per un anno (Luigi Chiarello) - Il Consiglio UE ha sospeso per un anno i dazi doganali comuni (compresi tra il 5,5% e il 6,5%) sulle importazioni di urea e ammoniaca da Paesi terzi, con l'esclusione di Russia e Bielorussia. La misura intende ridurre i costi di produzione e la dipendenza estera, generando un risparmio stimato dalla Commissione in 60 milioni di euro. Confagricoltura accoglie favorevolmente l'intervento, evidenziando come i dazi pesino in media per il 6% sui bilanci delle imprese.
Moneta - Intervista a Ettore Prandini (Emanuela Meucci) - Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, definisce il cibo una questione di sicurezza nazionale e sovranità. Critico verso la burocrazia dell'amministrazione Von der Leyen, Prandini contesta l'estensione del dazio ambientale Cbam ai fertilizzanti. Le priorità includono la reciprocità negli accordi commerciali extra-UE contro il dumping e il contrasto all'italian sounding, un falso made in Italy che vale 120 miliardi. L'agricoltura digitale è indicata come risorsa decisiva per ridurre i costi.
Moneta - Dop e Igp: ecco come evitare frodi (Felice Manti) - La forza dell'agroalimentare italiano risiede nelle certificazioni storiche e territoriali, un comparto Dop/Igp da 331 prodotti e 9,6 miliardi alla produzione. Maria Chiara Ferrarese, DG di CSQA (primo ente di certificazione nel food), spiega come i disciplinari e i controlli ministeriali indipendenti fungano da "airbag invisibile" ex ante a tutela del consumatore. L'export certificato ha toccato i 12,3 miliardi (+8,2%), trainato da cibo e denominazioni vinicole.
Il Sole 24 Ore Food 24 - Turismo delle produzioni Dop, 26% di eventi in più in un anno (Manuela Soressi) - Il Regolamento UE 2024/1143 attribuisce ai Consorzi di tutela lo sviluppo di servizi turistici, offrendo un forte slancio all'economia locale. Il secondo Rapporto Turismo Dop rileva in dodici mesi una crescita del 12% delle attività e del 26% degli eventi territoriali (sagre, festival e degustazioni). I visitatori non cercano soltanto assaggi, ma un'esperienza culturale integrata legata ai metodi produttivi. Spiccano i flussi stabili generati dall'Aceto Balsamico di Modena.
La Stampa edizione di Torino - Di Freisa in Freisa a Chieri si degusta l'eccellenza vinicola (Antonella Torra) - Chieri ospita la sedicesima edizione di "Di Freisa in Freisa", rassegna che trasforma il centro storico in un grande banco d'assaggio a cielo aperto. Ventiquattro cantine propongono il vitigno autoctono della collina torinese insieme a etichette piemontesi. Il ricco cartellone include masterclass tecniche, abbinamenti gastronomici curati dagli studenti del Bobbio di Carignano , intrattenimento musicale e una biciclettata collettiva.
La Stampa edizione di Novara-Vco - Exporice torna e rinnova il binomio riso-gorgonzola - Torna in Sala Borsa a Novara la tredicesima edizione di Exporice, manifestazione che celebra le produzioni tipiche del territorio. L'evento ospita 17 produttori di riso e derivati, arricchito dal gemellaggio con la DOP del gorgonzola e dalle etichette del Consorzio Nebbioli. Il programma prevede laboratori di analisi sensoriale, show cooking ed escursioni guidate verso i poli museali ed etnografici della Bassa Novarese.
Il Sole 24 Ore Food 24 - Nasce «Lomellina Terra di Riso», marchio collettivo per il rilancio (Alessio Romeo) - Sette aziende della Lomellina, distretto che esprime il 30% della produzione risicola nazionale, si uniscono nel marchio collettivo "Lomellina Terra di Riso" per tutelare il cereale italiano dalle importazioni agevolate del Far East. L'obiettivo è competere sulla qualità certificata, sulle varietà storiche e sulla biodiversità territoriale. Il disciplinare impone i cardini dell'agricoltura rigenerativa, la sostenibilità sociale e una trasformazione centralizzata controllata.
Il Giornale del Piemonte e della Liguria - Appello di Confagricoltura ad allevatori e istituzioni - Enrico Allasia, presidente di Confagricoltura Cuneo, lancia l'allarme dopo il focolaio di Peste Suina Africana registrato a Montechiaro d'Acqui, che innalza a 53 i comuni cuneesi in zona di restrizione. Con 900mila capi presenti nella Granda, Confagricoltura esorta gli allevatori alla massima biosicurezza aziendale e sollecita le istituzioni piemontesi e confinanti ad accelerare i piani coordinati di contenimento e abbattimento dei cinghiali.