RASSEGNA STAMPA – DOMENICA 1 MARZO 2026
Sul fronte macroeconomico si segnalano le criticità degli accordi internazionali (Mercosur) e l'inefficacia storica dei dazi americani nel correggere i deficit commerciali. Imprenditoria femminile centrale nell'agricoltura piemontese, con particolare attenzione alle "agrigelaterie" e alle iniziative per l'Anno Internazionale delle Donne Agricoltrici. Emerge un quadro complesso per il settore oleario: a fronte di una produzione in ripresa, i consumi interni flettono a causa dei prezzi elevati, mentre si diffonde l'oleoturismo. Infine, il comparto vitivinicolo dell'Alto Monferrato punta alla coesione tra consorzi per il rilancio territoriale.
Il Sole 24 Ore - 100 anni di dazi e il mito del protezionismo – (Marcello Minenna) - L'analisi storica di oltre un secolo evidenzia come i dazi non abbiano una relazione lineare con il saldo commerciale statunitense. Se a fine Ottocento le tariffe erano efficaci in un'economia chiusa, oggi il deficit è strutturalmente legato al ruolo del dollaro quale valuta di riserva globale. Il test del 2025 conferma che, nonostante il ritorno di tariffe elevate, il saldo non migliora. I dazi influenzano le rotte commerciali, ma non correggono gli squilibri di un sistema finanziario centrato sugli Usa.
La Verità - Bruxelles apre le porte ai brasiliani, loro sabotano le aziende Ue (Giuliano Zulin) - L'accordo Ue-Mercosur solleva dubbi sulla reale affidabilità dei partner sudamericani, in particolare del Brasile. Nonostante il potenziale economico, l'instabilità normativa, le pressioni politiche e la fragilità della certezza del diritto mettono a rischio gli investitori europei. Casi emblematici come quello di Enel, oggetto di attacchi mediatici e minacce ai manager, evidenziano un clima intimidatorio. Bruxelles si interroga se la cooperazione strategica sia sostenibile in un quadro istituzionale così volatile e ostile alle aziende del Vecchio Continente.
Corriere Torino - Le agrigelaterie e la rivoluzione al femminile del buon gelato (Rosalba Graglia) - In Piemonte cresce il fenomeno delle agrigelaterie, un’innovazione guidata dalle donne che trasformano il latte di cascina in "gelato contadino". La prima realtà è nata nel 2001 a Poirino, coniando un termine ora riconosciuto dalla Treccani. Imprenditrici quali Claudia Masera e Federica Bertola promuovono prodotti etici e a km 0, collegando spesso la produzione ad agriturismi e spazi didattici. L'obiettivo è educare i consumatori alla stagionalità e ai sapori autentici del territorio.
La Stampa edizione di Alessandria - Il lavoro nei campi tutto al femminile "Storie esemplari" - Il 19 marzo ad Alessandria si terrà l'incontro "Professioniste della Terra" per celebrare l'Anno Internazionale delle Donne Agricoltrici proclamato dall'Onu per il 2026. Michela Marenco, presidente di Confagricoltura Donna, sottolinea come le donne rappresentino il 41% della forza lavoro agricola mondiale, pur affrontando svantaggi strutturali nell'accesso al credito. L'evento darà voce a imprenditrici e pastore laureate che utilizzano tecnologie innovative, sfatando l'immagine bucolica del settore per promuovere la parità di genere e la resilienza climatica.
La Stampa - Olio, produzione in ripresa ma calo per i consumi - Il comparto oleario italiano vive un paradosso: la produzione nazionale è in forte crescita (+30%), ma i consumi interni languono. Nonostante una flessione dei prezzi medi a scaffale del 12,5%, gli acquisti delle famiglie sono calati dell'1,4%. L'olio extravergine nazionale, pur essendo un pilastro dell'identità agricola, subisce la concorrenza del prodotto comunitario più economico. Le aziende guardano con speranza all'export, che ha già superato 1,9 miliardi di euro, per compensare la frenata del mercato domestico.
Avvenire - In Italia cresce l'oleoturismo (Andrea Zaghi) - L'olio d'oliva si afferma quale elemento di attrazione turistica e culturale attraverso il fenomeno dell'oleoturismo. Tra il 2021 e il 2024 le esperienze legate all'extravergine sono aumentate del 37,1%, con il 70% degli italiani interessato a degustazioni mirate. Con oltre 500 cultivar, l'Italia punta sulla qualità per difendersi dalla concorrenza estera e dalle frodi. Tuttavia, l'aumento delle importazioni di olio straniero (+57% nel 2025) richiede controlli più severi e regole chiare per tutelare i produttori nazionali e i consumatori.
La Stampa edizione di Vercelli - "La nostra ricetta della promozione" (Roberto Maggio) - I "Risotto Days" di Vercelli confermano il successo del format per promuovere il riso locale oltre i confini provinciali. Una quarantina di ristoranti ha aderito all'iniziativa, registrando quasi ovunque il tutto esaurito. I ristoratori Elisabetta Subrito e Massimo Mongelli evidenziano la necessità di rendere questi appuntamenti fissi e di abbinare il riso ad altre eccellenze territoriali. L'obiettivo è attrarre visitatori da Milano e Torino, esportando il "modello degustazione" tipico del vino anche per l'oro bianco vercellese.
Il Secolo XIX Basso Piemonte - Vino, i consorzi si uniscono "Piano triennale di rilancio" (Alessandro Francini) - I tre principali consorzi vinicoli dell'Alto Monferrato (Acqui, Barbera d'Asti e Asti Spumante) si uniscono per presentare un piano strategico triennale. L'obiettivo è superare la frammentazione delle singole denominazioni per fare sistema e rafforzare le filiere locali. Paolo Ricagno e Vitaliano Maccario sottolineano che la competitività del territorio passa per la sostenibilità economica e l'enoturismo. Il progetto mira a creare un dialogo strutturato con le istituzioni e il mondo accademico per garantire un reddito agricolo stabile e attrarre nuovi investimenti.