RASSEGNA STAMPA – MARTEDÌ 11 AGOSTO 2026
L'agroalimentare italiano si conferma leader in Europa per valore aggiunto, generando 89 miliardi di euro (16,9% del totale UE) con un export record di 72 miliardi.
Diverse filiere chiave soffrono pesanti criticità strutturali, a partire dalle giacenze invendute nelle cantine toscane (pari a un anno e mezzo di produzione) e dal crollo dei listini dei vini rossi.
Sul fronte della transizione energetica, mentre il GSE evidenzia il ruolo centrale del mondo agricolo attraverso agrisolare, agrivoltaico e comunità energetiche, il Consiglio di Stato e la Regione Puglia pongono uno stop al fotovoltaico speculativo a terra, stabilendo che l'agrivoltaico deve essere strettamente asservito alle esigenze dei campi.
L'Aperol Spritz segna il sorpasso storico sullo Champagne raggiungendo 1,5 miliardi di consumazioni nel mondo.
In Europa e in Italia, l'estate della canicola record spinge l'emergenza idrica a livelli senza precedenti. Il 70% del territorio francese è sottoposto a restrizioni e il raccolto di mais crolla del 35%, mentre la secca del Reno minaccia i trasporti dell'industria tedesca e il Danubio in magra mette in tilt la produzione elettrica e nucleare in diversi Paesi.
Lungo la Pianura Padana la situazione del Po e dei grandi laghi è da "siccità estrema": la portata del Fiume Padre è ridotta a un terzo della media storica, con l'invaso del Lago Maggiore sceso al 5,3% e il cuneo salino che risale oltre 20 km nel Delta.
Il deficit idrico e le temperature estreme mettono a forte rischio i risi di Novarese, Vercellese e Lomellina, costringendo 101 Comuni tra Piemonte e Lombardia a razionamenti d'acqua potabile.
Nel contesto piemontese, mentre la frutticoltura affronta l'avvio anticipato della raccolta delle mele tra rincari dei costi e minacce di insetti alieni, la Riviera Ligure di Ponente fa i conti con le difficoltà di integrazione e sicurezza legate all'impiego della manodopera straniera nelle serre.
Avvenire - Italia prima in Europa per valore aggiunto
Un report di Bper Banca attesta che l'Italia è prima nell'Unione Europea per valore aggiunto agricolo nel 2025, coprendo il 16,9% del totale UE e precedendo Spagna, Francia e Germania. La filiera agroalimentare genera 89 miliardi di euro di valore aggiunto (46,6 miliardi dal settore primario e 42,3 dall'industria alimentare) e registra un record di esportazioni a 72 miliardi di euro (+5%), a fronte di un aumento delle importazioni del 10,5%.
Il Sole 24 Ore - Aperol Spritz batte lo Champagne con 1,5 miliardi di consumazioni - Giorgio Dell'Orefice
Dati record per Campari Group: Aperol Spritz raggiunge 1,5 miliardi di consumazioni globali (395 milioni in Italia), superando le 1,35 miliardi di flûte di Champagne. In vent'anni le consumazioni sono cresciute con un tasso medio annuo del 17%, trasformando l'aperitivo veneto in un simbolo globale del Made in Italy. Per espandere il mercato e contrastare i falsi, il gruppo punta sui formati alla spina e in lattina.
Italia Oggi - Nelle cantine toscane giace l'equivalente di un anno e mezzo di produzione di vino - Franco Soprani
Allarme giacenze in Toscana: le cantine mantengono bloccato un quantitativo di vino pari a 18 mesi di produzione. Il valore di un ettoltro di Chianti è crollato del 35% e quello del Chianti Classico del 30% rispetto al picco pre-Covid, con i prezzi reali di mercato scesi ulteriormente del 10-15%. Flettono i vini rossi, mentre tengono le quotazioni dei bianchi.
La Repubblica Bari - Scatta la stretta sull'agrivoltaico "Sì solo se è al servizio dei campi" - Piero Ricci
Il Consiglio di Stato respinge il ricorso per un impianto fotovoltaico nel Brindisino, confermando lo stop della Regione Puglia. La sentenza chiarisce che l'agrivoltaico è ammissibile solo se garantisce la continuità dell'attività agricola sottostante e serve a ridurre i costi aziendali. Coldiretti Puglia evidenzia che i pannelli a terra occupano già 5.245 ettari di territorio regionale e chiede priorità per le coperture di tetti ed edifici industriali.
La Gazzetta del Mezzogiorno - «Transizione energetica agricoltura protagonista»
Intervista a Vinicio Vigilante, amministratore delegato del GSE: l'agricoltura è elemento centrale della transizione energetica attraverso agrisolare, agrivoltaico compatibile, biometano e comunità energetiche (75 attive in Basilicata). Nel 2025 il GSE ha erogato oltre 16 miliardi di euro di incentivi, con quasi il 50% della generazione elettrica nazionale coperta da fonti rinnovabili.
Italia Oggi - Ad Albenga 5 mila immigrati lavorano nelle serre. I figli sono numerosi e fanno casino. Così hanno fatto fuggire i turisti - Antonino D'Anna
Reportage dal distretto florovivaistico di Albenga (Savona), dove circa 5.000 lavoratori extracomunitari lavorano nelle serre su una popolazione di 20.000 abitanti. I commercianti locali segnalano un calo delle presenze turistiche estive e sollevano la questione della sicurezza e delle criticità d'integrazione legate alle seconde generazioni.
Il Sole 24 Ore - Francia, il 70% del territorio costretto a restrizioni idriche - Gianluca Di Donfrancesco
Emergenza idrica in tutta Europa: in Francia le restrizioni d'acqua colpiscono il 70% del territorio e il raccolto di mais è stimato al minimo dal 1980 (-35%). In Germania la secca del Reno al punto critico di Kaub (sotto i 20 cm) rischia di interrompere la navigazione chiatte, minacciando il trasporto di 285 milioni di tonnellate di merci per l'industria. Nel Danubio i livelli minimi mettono in crisi la produzione elettrica e la centrale nucleare ungherese di Paks.
La Stampa - "In Europa occidentale giugno e luglio mai così caldi" - Elisa Forte
I dati di Copernicus certificano che giugno e luglio 2026 sono stati i mesi più caldi mai registrati in Europa occidentale, con l'85% del territorio francese in allerta siccità e la temperatura dei mari extrapolari salita al record di 20,96°C. In Italia 322 roghi di grandi dimensioni hanno distrutto 70.841 ettari. In Valtellina il caldo anticipa lo stacco delle mele, riducendone la pezzatura.
Il Sole 24 Ore - Il Po e i grandi laghi in secca. Agricoltura in «siccità estrema» - Lello Naso
Rapporto dell'Autorità di Bacino del Po: le portate del fiume sono crollate a un terzo dei valori storici (240 metri cubi al secondo a Pontelagoscuro contro la media di 849 metri cubi al secondo). Il Lago Maggiore (riempimento al 5,3%) e il Lago d'Iseo sono in condizione di "siccità estrema", minacciando le irrigazioni dei risi tra Vercellese, Novarese e Lomellina. 101 comuni tra Piemonte e Lombardia registrano criticità civili e 24 sono riforniti da autobotti.
Il Giornale del Piemonte e della Liguria - Produzione condizionata dal clima, tutelare la distintività
I dati Prognosfruit indicano per l'Italia una produzione di mele di 2,27 miliardi di kg (-2%), con il Piemonte che si conferma terzo polo nazionale in crescita (+2%, 26.000 quintali nell'Alessandrino). Lo stacco delle Gala è iniziato in anticipo; Coldiretti Alessandria sollecita investimenti in invasi, tecniche di evoluzione assistita (TEA) e la tutela delle varietà antiche monferrine (Pom Marcon, Mela Carla) contro insetti alieni e rincari di gestione.