RASSEGNA STAMPA – SABATO 7 FEBBRAIO 2026
Gli agricoltori attendono il via libera europeo alle Tecniche di Evoluzione Assistita (Tea), con l’Italia in prima linea nella sperimentazione di varietà resilienti. Sul fronte della sicurezza l'UE vara una task force per i controlli sull'import alimentare per garantire standard uniformi tra prodotti interni ed extracomunitari. Tra le altre notizie le nuove misure del PNRR per il Parco Agrisolare e un’analisi sull’integrazione dei lavoratori stranieri, ormai pilastro del settore. Infine i dati di mercato evidenziano il successo delle varietà seedless, la crescita dell'export per il Franciacorta e le tensioni sui prezzi delle nocciole
Sole 24 Ore Food 24 - Dal grano al kiwi, le varietà biotech sono pronte per arrivare nei campi (Alessio Romeo) - Il via libera definitivo di Bruxelles alle Tecniche di Evoluzione Assistita (Tea) è atteso per aprile, ma la ricerca italiana, guidata dal Crea, è già in fase avanzata. Le nuove biotecnologie puntano a rendere colture come vite, riso e pomodoro resistenti a siccità e patogeni senza utilizzare geni estranei. Mentre le organizzazioni agricole sono favorevoli resta da sciogliere il nodo sui brevetti per garantire l'accesso alle innovazioni anche ai piccoli produttori, evitando posizioni dominanti.
Moneta (Italia Oggi) - Nasce la task force Ue per il grande fratello sull'import alimentare (Paolo Falcioni) - La Commissione Europea ha istituito una task force per potenziare i controlli sui prodotti extracomunitari, assicurando che rispettino gli standard UE. La misura risponde alle proteste contro la concorrenza sleale: nel 2025 il sistema Rasff ha registrato numerosi allarmi per fitofarmaci vietati in merci importate. L'Italia, leader nella trasparenza, sostiene il principio di reciprocità, mentre Coldiretti denuncia la permeabilità delle frontiere, citando il caso della Xylella giunta tramite i porti del Nord.
Italia Oggi - Per il Parco Agrisolare 789 milioni. Aiuti in c/capitale. Piani in 18 mesi (Giorgio Ambrosoli) - È stato pubblicato il decreto del Masaf che sblocca 789 milioni di euro del PNRR per la "Facility Parco Agrisolare". I fondi finanzieranno l'installazione di impianti fotovoltaici sui tetti di edifici produttivi nei settori agricolo e zootecnico. La quota principale di 473 milioni è riservata alla produzione agricola primaria. Le imprese beneficiarie avranno 18 mesi dalla concessione del finanziamento per concludere i lavori, con la gestione operativa delle domande affidata al GSE.
Sole 24 Ore - Rischio black out sui bonus in agricoltura (Alessandra Caputo, Marcello Valenti) - La Legge di Bilancio introduce un credito d'imposta del 40% per investimenti in beni strumentali nuovi nel settore primario. L'agevolazione però presenta forti criticità: le risorse stanziate sono limitate a soli 2,1 milioni di euro annui fino al 2028, una cifra ritenuta insufficiente rispetto alle necessità del comparto. Inoltre, l'attuale formulazione della norma sembra escludere le cooperative di trasformazione, limitando il beneficio alle sole strutture di produzione primaria.
Sole 24 Ore Food 24 - Uva senza semi e mini angurie, così la ricerca cambia i consumi (Silvia Marzialetti) - L'innovazione varietale trasforma i banchi dell'ortofrutta: nel 2025 le mini-angurie hanno raggiunto il 60% del mercato, mentre l'uva "seedless" rappresenta ormai il 58% delle vendite. L'Italia mantiene una leadership nel settore sementiero con 42mila ettari dedicati alla moltiplicazione. La ricerca punta ora verso ciliegie senza nocciolo e frutti resistenti ai cambiamenti climatici, cercando di intercettare le nuove abitudini di acquisto dei consumatori, orientate alla praticità.
Il Sole 24 Ore - Più di mezzo milione le imprese con stranieri (Claudio Tucci) - In Italia sono 508mila le imprese che impiegano stabilmente lavoratori stranieri (34,4% del totale). L'agricoltura mostra una delle densità più alte, con il 46,6% di aziende che si avvalgono di manodopera estera. Per il 2025 sono previste oltre 185mila attivazioni contrattuali per stranieri nel comparto. Unioncamere e Ministero del Lavoro hanno avviato un monitoraggio per mappare i fabbisogni professionali, confermando come queste figure siano fondamentali per la continuità operativa del settore.
Sole 24 Ore Food 24 - Consorzio Franciacorta: l'export cresce del 5,3% - Nonostante una lieve flessione dei volumi totali (-1%), il Franciacorta rafforza la sua proiezione internazionale nel 2025 con un export in crescita del 5,3%. La Svizzera rimane il primo mercato estero, seguita da un forte incremento in Giappone (+22,4%) e segnali positivi dagli Stati Uniti. Il prezzo medio si mantiene stabile a 24,45 euro. Il Consorzio potenzierà la promozione globale partecipando a Wine Paris con un'area collettiva dedicata a trenta cantine del territorio.
Sole 24 Ore Food 24 - Nocciole, prezzi ancora alti - Le quotazioni delle nocciole a gennaio 2026 registrano un forte incremento, segnando un +68% su base annua. Nonostante il prezzo del prodotto di origine turca abbia mostrato una flessione del 26% nell'ultimo trimestre del 2025, il mercato mantiene una forte tensione sui listini. L'andamento dei prezzi è monitorato con attenzione dalla filiera agroindustriale, poiché i costi elevati della materia prima condizionano i margini di trasformazione per i prodotti dolciari.